难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di zucchero
- 1 pasta sfoglia, spianata, rettangolare, (21 cm x 13 cm)
Ripieno di crema
- 250 g di latte
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 1 bustina di zucchero vanigliato (5 g)
- 3 fogli di gelatina, messi in ammollo per 5 minuti nell’acqua fredda e strizzati
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
Finitura e glassa
- 2 cucchiai di gelatina di mele cotogne
- 1 cucchiaio di acqua, heiss
- 5 gocce di succo di limone
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 3148 kJ / 755 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 41 g
替代食谱
显示所有Composta di mele
20 分钟
Torta di mele
1小时 30 分钟
Granita al limone
13小时
Crema Thermomix®
45 min
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55 分钟
Budino al cioccolato
6小时 15 分钟
Spuma ai mirtilli
10 分钟
Mandorle pralinate con cioccolato e cocco
40 分钟
Panna cotta
6小时 15 分钟
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40 分钟
Rotolo al cioccolato e nocciole
1h
Pannacotta con composta di ananas
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