难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salted Caramel Sauce
- 1 oz unsalted butter, cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
-
9
oz sugar
或 9 oz brown sugar - 7 oz heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 tsp salt
- 2 oz vinegar
Ice cream
- ½ vanilla bean pod
- 21 oz whole milk
- 7 oz heavy whipping cream (min. 30% fat)
- 1 oz sugar
- 6 egg yolks
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2034 kJ / 486 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Lemon Curd
1小时
Berry Curd
20 分钟
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 分钟
Blackberry Jam
45 分钟
Peanut Butter
5 min
Pumpkin Spice Jam
1小时 45 分钟
Apple Cranberry Chutney
1h 5 min
Plum Jam
50 分钟
Raspberry Jam
40 分钟
Fruit Sauce (Coulis)
10 min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4小时 35 分钟
Low Carb Berry Jam
35 分钟