设备与配件
焦糖太妃糖
准备工作 30 分钟
总数 2小时
75 個
食材
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糖315 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)250 克
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奶油 (冷藏),切塊(2-3公分)80 克
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1 茶匙 檸檬汁萊姆汁1 茶匙
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水1030 克
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天然香草精 (可选的)1 - 2 茶匙
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1 - 2 茶匙 綜合堅果片狀海鹽 (可选的)1 - 2 茶匙
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白醋50 克
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
0.2 g
热量
152.9 kJ /
36.7 kcal
脂肪
2.1 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
4.3 g