搜索
Crostata alla banana

Crostata alla banana
3.5 6 评分
准备工作 1小时 40 分钟
总数 4小时 30 分钟
8 fette
马上体验

食材

Base della crostata
  • di burro freddo a pezzi + q.b.
    120 g
  • di margarina fredda a pezzi
    60 g
  • di farina tipo 00
    280 g
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di sale
    1 cucchiaino
  • uovo
    1
Ripieno alla banana
  • di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
    30 g
  • di banane sbucciate e a fette
    760 g
  • di burro a pezzi
    120 g
  • di panna da cucina
    680 g
  • di zucchero
    140 g
  • tuorli
    6
  • di amido di mais (maizena)
    4 cucchiai
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
Topping
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di panna (min. 30% di grassi)
    450 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    ¼ di cucchiaino
  • banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 11 g
热量 3992 kJ / 954 kcal
脂肪 67 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 89 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Made in U.S.A. 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.8(2.2K)

2小时

Crema al caffè

Crema al caffè

4.8(1.5K)

15 分钟

New York cheesecake

New York cheesecake

4.8(1.4K)

7小时

Pandoro

Pandoro

4.8(774)

15小时 15 分钟

Gelato veloce alla fragola

Gelato veloce alla fragola

4.8(634)

20 分钟

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

4.8(370)

8小时 30 分钟

Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

4.8(365)

1小时

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4.8(335)

4小时

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9(239)

3小时

Gelato alla crema

Gelato alla crema

4.8(209)

10小时 15 分钟

Torta di nocciole piemontese con zabaione

Torta di nocciole piemontese con zabaione

4.9(174)

1小时 30 分钟

Sorbetto alle fragole (TM6)

Sorbetto alle fragole (TM6)

4.8(168)

10 分钟

 显示所有