设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Roscón adikosh
准备工作 35 分钟
总数 8小时
12 raciones
食材
Merengues
-
clara de huevo1
-
de colorante alimentario (可选的) (rojo, verde, etc.)1 punta de cuchillo
-
de cremor tártaro (可选的)1 pellizco
-
de azúcar glas50 g
-
de vinagre¼ de cucharadita
-
de vainilla líquida¼ de cucharadita
-
colorante alimentario (可选的) (rojo, verde, etc.)
Roscón
-
de leche70 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar65 g
-
de harina de fuerza290 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)3
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)5
-
de mantequilla30 g
-
huevos (1 batido para pincelar)2
-
yema de huevo1
-
de agua de azahar1 cucharada
-
de sal1 pellizco
-
huevo batido1
Crema de mascarpone
-
de nata (35% de grasa) muy fría500 g
-
de leche condensada200 - 250 g
-
de queso mascarpone500 g
Decoración
-
de confeti de azúcar dorado1 cucharada
-
de naranja confitada3 - 4 rodajas
-
de fruta escarchada (roja y verde)4 - 6 trozos
-
macarons de frambuesa, limón, chocolate, etc.4
-
de grosellas rojas2 - 3 ramilletes
-
marrons glacés3 - 4
-
alquequenjes4 - 5
-
uvas12
-
moras frescas4 - 6
-
galletas (o palitos de galleta y chocolate)4 - 6
-
de pistachos (sin piel y sin sal) picados1 cucharada
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.1 g
热量
2386 kJ /
570 kcal
脂肪
41.4 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
42.1 g
您可能还喜欢...
显示所有
Tarta de queso estilo "La Viña"
2小时
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1小时 50 分钟
Bizcocho de naranja
1小时
Magdalenas de naranja
1小时
Pan de plátano
50 分钟
Volcán de chocolate
15 分钟
Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces
1小时 20 分钟
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50 分钟
Volcán de chocolate para dos
15 分钟
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40 分钟
Bizcocho de calabacín
1小时 30 分钟
Bica de Castro Caldelas
1小时 20 分钟