设备与配件
Vánoční tvarohová štóla - 2018
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 plátků
食材
-
droždí50 gramů
-
mléka30 gramů
-
krystalového cukru (5 gramů na kvásek, 150 gramů do těsta)155 gramů
-
polohrubé mouky plus navíc na pomoučnění pracovní plochy500 gramů
-
vanilkového cukru1 balíček
-
soli1 špetka
-
másla na kousky (100 gramů změklého do těsta, 120 gramů na potření)220 gramů
-
měkkého tvarohu v kostce200 gramů
-
žloutky3
-
rozinek100 gramů
-
mandlí50 gramů
-
lískových ořechů50 gramů
-
vlašských ořechů50 gramů
-
kandovaného ovoce50 gramů
-
rumu (可选的)1 polévková lžíce
-
moučkového cukru na posypání100 gramů
难易度
中级
营养价值 每 1 plátek
蛋白质
4 g
热量
880 kJ /
209 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
26 g