Crêpes al cacao e crema di tuorli

Crêpes al cacao e crema di tuorli

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 10小时

8 porzioni

食材

Crema di tuorli

di acqua
60 g
zucchero
240 g
tuorli
10
di farina di riso
40 g

Crêpes

di burro + q.b.
50 g
di latte
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
80 g
uova
2
di farina tipo 0
100 g
di cacao in polvere + q.b.
40 g

Terminare la preparazione

di mandorle a lamelle, tostate
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 47 g

热量 589 kJ / 17 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 37 g

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