难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g cheddar cheese, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 150 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 100 g beer (see Tips)
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 1 tsp French mustard
- 2 - 3 drops Tabasco® sauce
- 60 g plain flour
- 2 pinches ground black pepper
- 1 egg yolk
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 564 kJ / 134.3 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 255.9 mg
