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Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
4.5 228 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 50 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • filetti di merluzzo a tocchi
    2
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di sale + 1 cucchiaino
    10 g
  • di peperoncino in polvere
    1 pizzico
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    350 g
  • di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
    350 g
  • di acqua
    400 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di burro a pezzi
    40 g
  • fili di erba cipollina fresca q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 31.2 g
热量 1971 kJ / 471 kcal
脂肪 22.8 g
膳食纤维 3.5 g
碳水化合物 35.2 g

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