设备与配件
Ballotine de saumon
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
-
de filets de saumon frais désarêtés400 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
-
œufs2
-
d'aneth frais ciselés6 brins
-
de sauce au piment, type Tabasco®3 gouttes
-
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
4 feuilles de bataviade laitue4 feuilles
-
d'eau300 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
24 g
热量
1160 kJ /
279 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
0.8 g
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