设备与配件
Sopa de frijoles Toscana
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 porciones
食材
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de queso parmesano en trozos70 g
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de romero fresco (aprox. 10 cm de largo), solamente las hojas2 ramitas
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de tomillo fresco solamente las hojas2 ramitas
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de cebolla amarilla en trozos80 g
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dientes de ajo pelados2
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de aceite de oliva extra virgen20 g
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de pancetta en cubos (1 cm)150 g
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ramas de apio en cubos (1 cm)2
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zanahoria en cubos (1 cm)1
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de calabacita en cubos (1 cm)100 g
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de jitomate triturado, enlatado400 g
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de garbanzo blanco, enlatado escurridos y enjuagados400 g
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de frijol negro entero, enlatado escurridos y enjuagados400 g
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de frijol bayo entero, enlatado escurridos y enjuagados400 g
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de agua400 g
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cubo de caldo de verduras1
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de hojuelas de chile seco1 cdita
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de pan campesino, de costra6 rebanadas
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
26 g
热量
1564 kJ /
372 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
13 g
碳水化合物
30 g