设备与配件
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 raciones
食材
Patatas cocidas
-
500 g de agua
-
250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
-
250 g de remolacha cocida
-
½ cucharadita de sal
-
2 claras de huevo
-
10 g zumo de limón
Presentación
-
3 arenques en vinagre
-
3 pepinillos en vinagre
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
1.76 g
热量
111 kJ /
27 kcal
脂肪
0.35 g
膳食纤维
0.99 g
碳水化合物
3.82 g
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