搜索
Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere
4.6 98 评分
准备工作 1小时
总数 7小时 30 分钟
10 fette
马上体验

食材

Biscuit alle nocciole
  • di burro fuso
    80 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    90 g
  • di nocciole spellate
    100 g
  • uova (da 60 g)
    4
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • zucchero
    100 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
Pere caramellate
  • di burro
    30 g
  • zucchero
    50 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    20 g
  • di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)
    180 g
Crema alla ricotta
  • zucchero
    100 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    400 g
  • di ricotta di pecora scolata dal siero
    350 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere
  • granella di nocciole a piacere
  • di pera tipo Williams
    fettine

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 9.9 g
热量 2226 kJ / 532 kcal
脂肪 37.4 g
膳食纤维 1.6 g
碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Dolce effetto 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.8(2.2K)

2小时

Crema al caffè

Crema al caffè

4.8(1.5K)

15 分钟

New York cheesecake

New York cheesecake

4.8(1.4K)

7小时

Pandoro

Pandoro

4.8(774)

15小时 15 分钟

Gelato veloce alla fragola

Gelato veloce alla fragola

4.8(634)

20 分钟

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

4.8(370)

8小时 30 分钟

Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

4.8(365)

1小时

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4.8(335)

4小时

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9(239)

3小时

Gelato alla crema

Gelato alla crema

4.8(209)

10小时 15 分钟

Torta di nocciole piemontese con zabaione

Torta di nocciole piemontese con zabaione

4.9(174)

1小时 30 分钟

Sorbetto alle fragole (TM6)

Sorbetto alle fragole (TM6)

4.8(168)

10 分钟

 显示所有