Tarte tropézienne façon paris-brest

Tarte tropézienne façon paris-brest

3.7 102 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

10 parts

食材

La crème paris-brest

de lait
300 g
œufs
3
de sucre en poudre
30 g
de farine de blé
30 g
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
200 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g

La brioche au chocolat

de lait
170 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine et un peu pour fariner
470 g
de sucre en poudre
40 g
de cacao en poudre
30 g
œufs dont 1 battu
4
de sel
½ c. à café
de beurre doux coupé en morceaux
100 g
de pralin
50 g
de sirop de sucre de canne
40 g

Le montage et les finitions

de pralin
80 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 15.9 g

热量 2869.7 kJ / 687.6 kcal

脂肪 38.8 g

膳食纤维 3.5 g

碳水化合物 66.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 分钟

Sablés bretons

Sablés bretons

50 分钟

Banana bread

Banana bread

55 分钟

显示所有