难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g verse gember, gepeld, in schijfjes (2 mm)
- 4 peren, gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
- 1 citroen, enkel het sap
- 20 g bruine suiker
- 2 tl natuurlijk vanille-extract
- 200 g braambessen
- 300 g melk
- 200 g lichte room (ong. 18% vet)
- 75 g basterdsuiker
- 3 eierdooiers (medium)
- 8 briochen, oudbakken sneetjes
- 1 el rum
- 50 g boter
- poedersuiker, om te bestuiven
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 3138 kJ / 750 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有
Chocolademousse
3小时 20 分钟
Sabayon (Zabaglione)
15 分钟
Bessenschuim
10 分钟
Citroensorbet met schuimwijn
10 分钟
Panna cotta
6小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Eenvoudige appeltaart
45 分钟
Rijstpudding
1小时
Sabayon met sinaasappellikeur
15 分钟
Chocolade broodpudding
1小时 25 分钟
Kleverige toffeepuddings
无评分
Champagne en bessen trifle
3小时 40 分钟