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Torta Dobos

Torta Dobos
4.3 7 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
16 fette
马上体验

食材

Pan di Spagna
  • uova (da 60 g)
    8
  • zucchero
    200 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di lievito in polvere per dolci
    10 g
Crema al burro
  • zucchero
    160 g
  • di cacao amaro in polvere + q.b.
    45 g
  • di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
    460 g
  • di latte intero
    175 g
Terminare la preparazione
  • zucchero
    200 g
  • di acqua
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 6.3 g
热量 1945 kJ / 465 kcal
脂肪 27.8 g
膳食纤维 0.3 g
碳水化合物 47.4 g

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意大利

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