设备与配件
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
准备工作 30 分钟
总数 12小时 30 分钟
25 pièces
食材
La veille
-
de caramel au beurre salé150 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux250 g
Le jour même
-
de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")30 g
-
de cacao en poudre30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1.2 g
热量
420.5 kJ /
100.8 kcal
脂肪
5.3 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
11.5 g
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