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XO醬蒸雞腿

XO醬蒸雞腿
4.0 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • XO醬
    2 大匙
  • 薑 切片
    10 克
  • 蔥 切段(約4公分)
    15 克
  • 乾香菇 泡軟，切片
    15 克
  • 蠔油
    1 大匙
  • 鹽
    1 小撮
  • 糖
    1 茶匙
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 米酒
    10 克
  • 去骨雞腿排 切塊(4公分)
    400 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 16 g
热量 1156.8 kJ / 276.7 kcal
脂肪 20.8 g
膳食纤维 0.2 g
碳水化合物 4.7 g

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