跳至内容 搜索
Manguier

Manguier
3.2 20 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时
8 parts
马上体验

食材

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 40 g de fécule de maïs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 500 g de mangue coupée en petits cubes
  • 30 g de miel
  • 80 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de miel
  • 120 g de sirop de sucre de canne
  • 2 c. à soupe de rhum brun
  • 5 g d'eau froide

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 9 g
热量 1768 kJ / 419 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 69 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 分钟

Fondant minute au chocolat

4.8(2.8K)

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

4.8(2.2K)

40 分钟

Petits coulants au chocolat

4.8(1.5K)

20 分钟

Cookie géant

4.8(1.4K)

40 分钟

Cookies choco-speculoos

4.8(1.1K)

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

4.8(927)

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

4.8(781)

2小时 15 分钟

Cookies tout chocolat

4.8(778)

25 分钟

Flan pâtissier feuilleté

4.8(719)

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

4.8(687)

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(649)

1小时 20 分钟

 显示所有