难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 克 米
- 500 克 五花肉 ，切厚片，5毫米
- 20 克 酱油
- 10 克 料酒
- 10 克 糖
- 20 克 玫瑰腐乳
- 15 克 甜面酱
- 15 克 豆瓣酱
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 10 克 姜 ，切片
- 3 张 干荷叶 ，温水浸泡15分钟，裁剪成50×50厘米。
- 1300 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1667.5 kJ / 398.3 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
