难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Raffioli
- 2 albumi
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 170 g di zucchero
- ½ cucchiaino di ammoniaca per dolci
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) grattugiata
- 200 g di farina tipo 00
- confettura di albicocche q.b.
Glassa di zucchero
- 200 g di zucchero
- 35 g di albume
- 4 gocce di succo di limone
- 营养价值
- 每 20 pezzi
- 热量
- 11334 kJ / 2709 kcal
- 蛋白质
- 55.8 g
- 碳水化合物
- 571.4 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
替代食谱
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Tiramisù al limone
6小时 5 分钟
Crema per pandoro (senza lattosio)
45 分钟
Crema gianduia e mascarpone
10 分钟
Tiramisù
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Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)
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Crostata morbida al cioccolato
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Bicchierini di mascarpone e cioccolato
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