设备与配件
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
Les roulés poireau jambon
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d'eau500 g
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blancs de poireau entiers et lavés6
La sauce béchamel
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de gruyère coupé en morceaux100 g
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de beurre doux40 g
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de farine de blé50 g
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de lait demi-écrémé500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de jambon blanc6 tranches
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de fromage de chèvre bûche, coupée en rondelles1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19.3 g
热量
1157 kJ /
276 kcal
脂肪
15.7 g
碳水化合物
14.3 g