设备与配件
Piconi
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
22 pezzi
食材
Pasta frolla
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
zucchero70 g
-
di farina tipo 00300 g
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di burro morbido, a pezzi130 g
-
uovo1
-
tuorlo d'uovo1
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di sale1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino raso
Ripieno
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
zucchero60 g
-
di ricotta di pecora180 g
-
tuorlo d'uovo1
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di Rum10 g
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di cannella in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
albumi3
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
3.4 g
热量
598.9 kJ /
143.1 kcal
脂肪
6.7 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
17.2 g
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