Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

18 unidades

食材

Crema

de azúcar
80 - 100 g
de leche
500 g
huevos
2
yemas de huevo
2
de harina
50 g
de azúcar vainillado
1 - 2 cucharaditas
de mantequilla
30 g

Masa y montaje

de harina
500 g
de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
100 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
25 g
de vino blanco
180 g
de aceite para freír
400 - 500 g
de azúcar glas (para espolvorear)
2 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 5 g

热量 1936 kJ / 462 kcal

脂肪 34.1 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 32.9 g

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