Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
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Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
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食材

  • 4 blancs d'œufs
  • 235 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • 30 g de noix de coco râpée
  • ½ mangue, coupée en cubes
  • 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
营养价值
每 1 portion
热量
2384 kJ / 571 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
71 g
脂肪
28 g

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