难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di acqua
- 40 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro morbido
- 130 g di zucchero + q.b.
- 2 uova (circa 60 g l'una)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di uvetta sultanina
- Rum q.b. per coprire l'uvetta
- 25 g di pinoli
- olio di semi di arachide q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 397 kJ / 95 kcal
- 蛋白质
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
替代食谱
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1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5小时
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
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Cheesecake alle fragole (senza glutine)
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Torta alle fragole
2h
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Torta ricotta e pere
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Pastéis de nata
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Tiramisù all'arancia e pistacchi
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Crema di riso
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Sacher Torte
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