Roulés pavot-cranberries

La pâte levée

• 220 g de boisson végétale au riz
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
• 500 g de farine à pâtisserie, et un peu pour le plan de travail
• 80 g de margarine végétalienne, coupée en morceaux
• 1 pincée de sel

La garniture

• 80 g de canneberges déshydratées (cranberries)
• 80 g de graines de pavot
• 70 g de sucre en poudre
• 40 g de semoule de blé dur fine
• 150 g de boisson végétale au riz