Matcha pralinky se zázvorem

Name: Matcha pralinky se zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15 kusů
Ingredients: 200 gramů couverture čokolády; 30 gramů kokosového oleje; 1 špetka soli; ¾ čajové lžičky matcha, mletého zeleného čaje; 1 polévková lžíce zázvorového sirupu; 20 gramů couverture čokolády; kandovaná pomerančová kůra

无评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

15 kusů

食材

couverture čokolády bílé, na kousky (viz Tip)
200 gramů
200 gramů bílé čokolády, vyšší kvality (např. Lindt)
kokosového oleje
30 gramů
soli
1 špetka
matcha, mletého zeleného čaje
¾ čajové lžičky
zázvorového sirupu
1 polévková lžíce
couverture čokolády hořké
20 gramů
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa)
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu