Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

3.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
3 porzioni

食材

Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • farina + q.b.
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di cioccolato bianco a pezzi
    50 g
  • cioccolato fondente a pezzi
    50 g
Crema al mascarpone alle mandorle
  • zucchero
    130 g
  • di mandorle pelate
    90 g
  • tuorli d'uovo
    5
  • di liquore all'amaretto
    40 g
  • di mascarpone
    500 g
  • albumi
    5
Terminare la preparazione
  • fragole a pezzi, q.b. per decorare

难易度

中级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 42.5 g
热量 9299.7 kJ / 2222.7 kcal
脂肪 170.9 g
膳食纤维 8 g
碳水化合物 122.1 g

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