难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La ganache au chocolat (la veille)
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte (le jour même)
- 150 g sucre en poudre
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 75 g d'huile végétale
- 190 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 3 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1877.1 kJ / 448.7 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 29.7 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
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Galette briochée aux pépites de chocolat
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Muffins à la pâte à tartiner
30 分钟
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