设备与配件
Zwiebelbaguettes
准备工作 10 分钟
总数 16小时
70 Scheiben
食材
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Roggenmehl Type 1150750 g
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Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)75 g
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Wasser420 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zwiebeln halbiert200 g
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Öl30 g
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Salz2 TL
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Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen3 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
1 g
热量
175 kJ /
42 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
0.9 g
碳水化合物
8 g