难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à crêpe
- 240 g de farine de blé
- 60 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 400 g de lait
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La garniture
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace maison
- 100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
- 400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1712.2 kJ / 408.1 kcal
- 蛋白质
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 36.9 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
