
设备与配件
Red velvet cake
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 porcí
食材
Těsto
-
másla, pokojové teploty230 gramů
-
krystalového cukru300 gramů
-
vejce4
-
vanilkového extraktu2 čajové lžičky
-
podmáslí500 gramů
-
červeného potravinářského barviva4 čajové lžičky
-
hladké mouky500 gramů
-
kakaa20 gramů
-
soli2 špetky
-
vinného octa3 čajové lžičky
-
jedlé sody2 čajové lžičky
Krém
-
mascarpone400 gramů
-
čerstvého sýru např. žervé, lučiny, philadelphie400 gramů
-
smetany, min. 30 % tuku250 gramů
-
moučkového cukru150 gramů
难易度
中级
营养价值 每 12 porcí
蛋白质
155 g
热量
38785 kJ /
9235 kcal
脂肪
580 g
膳食纤维
31 g
碳水化合物
862 g