难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
1ª capa (masa de nueces)
- 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 180 g de harina de repostería
- 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
- 400 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
- 80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de azúcar
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3831 kJ / 916 kcal
- 蛋白质
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 46.7 g
- 脂肪
- 70.4 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
替代食谱
显示所有Crocanti de cacahuetes
1小时 30 分钟
Bombones Navideños
1小时
Salchichón de chocolate
3小时 10 分钟
Turrón a la piedra
2小时 30 分钟
Turrón de almendra, ron y pasas
8小时 20 分钟
Milhojas de verduras
1小时
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2小时 30 分钟
Turrón de nata y arándanos
24小时
Panqueques de manzana al ron
45 分钟
Tarta de queso y frutos rojos
5小时
Turrón de guirlache
1小时 30 分钟
Turrón de chocolate y naranja
2小时 10 分钟