Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

4.6 36 评分

准备工作 50 分钟

总数 2小时 10 分钟

8 raciones

食材

Bizcocho

de harina de repostería
100 g
de cacao puro en polvo
40 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
huevos
4
de azúcar
150 g
de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)
100 g
de kirsch
40 g

Montaje

de kirsch
50 g
de nata montada
700 g
de cerezas oscuras en almíbar escurridas (reserve el almíbar)
350 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas
50 g
cerezas (可选的)
6

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.3 g

热量 2643 kJ / 632 kcal

脂肪 45.1 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 47.9 g

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