难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g di zucchero
- 350 g di gherigli di noci
- 5 uova
Base della torta
- 1 pizzico di sale
- 250 g di burro morbido a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Crema ubriaca alle noci
- 150 g di Rum
Crema al cioccolato
- 4 uova
- 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di confettura di frutti rossi
- 250 g di burro morbido a pezzi
- 200 g di cioccolato fondente per copertura a pezzi
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di cioccolato bianco per copertura a pezzi
- 2 cucchiai di acqua calda
- gherigli di noci, per decorare
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1562.6 kJ / 372.2 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 脂肪
- 27.3 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
显示所有Fagottini al cioccolato
7小时 45 分钟
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