设备与配件
Torta banane e cioccolato
准备工作 40 分钟
总数 4小时 20 分钟
24 pezzi
食材
Budino
-
di gelatina in fogli15 g
-
di latte500 g
-
zucchero40 g
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
Pasta biscotto
-
uova5
-
di sale1 pizzico
-
di olio di arachidi130 g
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di acqua130 g
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zucchero220 g
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di zucchero vanigliato2 cucchiaini
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di farina tipo 00250 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
Crema al burro
-
di confettura di albicocche3 cucchiai
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di Rum (可选的)1 cucchiaio
-
banane sbucciate e a fettine (a metà)6 - 8
-
di burro morbido a pezzi200 g
Glassa
-
di cioccolato fondente per copertura a pezzi300 g
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5 g
热量
1427 kJ /
341 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
36 g
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