Piononos de chocolate y fresa

Piononos de chocolate y fresa

3.8 28 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

8 unidades

食材

Bizcocho plancha de chocolate

huevos
3
yema de huevo
1
de azúcar
100 g
de harina de repostería
80 g
de sal
1 pellizco
de cacao puro en polvo
30 g

Relleno

de azúcar glas
200 g
zumo de limón
1 cucharadita
clara de huevo
1
de mermelada de fresa
1 tarro

Cobertura de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
150 g
de agua
50 g
de mantequilla
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 6.4 g

热量 1629 kJ / 390 kcal

脂肪 15.4 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 56.5 g

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