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Fish stock

Fish stock
4.6 12 评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
1315 g
马上体验

食材

  • water
    1500 g
  • fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
    300 - 500 g
  • salt
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    6

难易度

初级

营养价值 每 1315 g

钠 3623.4 mg
蛋白质 129.9 g
热量 3398.6 kJ / 812.3 kcal
脂肪 31.8 g
膳食纤维 0.8 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 2.1 g

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