难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base della cheesecake
- 250 g di biscotti secchi
- 125 g di burro
Crema
- 100 g di zucchero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 250 g di mascarpone
Ganache al cioccolato
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2870 kJ / 686 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 48.4 g
- 脂肪
- 51.7 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Plumcake alle carote al Varoma
2h
Tortini al cioccolato
55 分钟
Muffin di mela e limone al vapore
1小时 5 分钟
Ciambella alle pesche
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Ciambella noci e caffè al Varoma
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Brutti ma buoni di Gavirate
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