Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 71 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 pièces

食材

La ganache

de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
125 g

Les macarons

de sucre glace maison
150 g
d'amandes en poudre
150 g
de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
140 g
d'eau
50 g
de sucre
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 1.6 g

热量 436.9 kJ / 104.1 kcal

脂肪 4.5 g

膳食纤维 0.6 g

碳水化合物 14.2 g

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