Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

3.7 10 评分

准备工作 35 分钟

总数 3小时 35 分钟

12 raciones

食材

Cheesecake de chocolate

de mantequilla (Lurpak®) en trozos
100 g
de galletas digestive
300 g
chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de queso cremoso (Arla®)
350 g
de azúcar
150 g
de cacao puro en polvo
1 cucharada
de vainilla líquida
1 cucharada
huevos
4

Merengue

claras de huevo
3
de maicena
1 cucharadita
de zumo de limón
2 cucharaditas
de sal
1 pellizco
azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.6 g

热量 2014.5 kJ / 481.9 kcal

脂肪 28.2 g

膳食纤维 3.2 g

碳水化合物 49.1 g

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