难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ¾ TL schwarze Pfefferkörner
- 200 g Birnen, geschält, entkernt, in Würfeln (1 cm)
- 240 g Beeren, gemischt, frisch (Heidelbeeren, Brombeeren)
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- 200 g Rotwein, trocken
- 4 EL Balsamico
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 2109 kJ / 503 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 116 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Orangenmarmelade "Aperitivo"
1小时
Eierlikörcreme mit weißer Schokolade
30 分钟
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 分钟
Kürbis-Kokos-Marmelade
1小时
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1小时
Konfitüre mit Gelierzucker
30 分钟
Lemon Curd
1小时
Kaffeesirup "oriental"
45 分钟
Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
30 分钟
Traubengelee
1小时
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
35 min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1小时 20 分钟