难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gelato al cioccolato
- 80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 20 - 50 g di cacao amaro in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Gelato alla vaniglia
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Gelato alla fragola
- 50 - 60 g di zucchero
- 500 g di fragole congelate, a fette
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
- 125 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di fragole a metà
- 营养价值
- 每 12 porzioni
- 热量
- 24228 kJ / 5768 kcal
- 蛋白质
- 88.1 g
- 碳水化合物
- 626.6 g
- 脂肪
- 333.6 g
- 膳食纤维
- 33.8 g
替代食谱
显示所有Struffoli
1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5小时 30 分钟
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta alle fragole
2小时
Pandoro TM6
15h 15 min
Torta ricotta e pere
7h 30 min
Pastéis de nata
1小时
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3小时 30 分钟
Crema di riso
55 min
Sacher Torte
2h 30 min