Pain au chocolat (senza glutine)

Pain au chocolat (senza glutine)

1.5 13 评分

准备工作 1小时

总数 4小时

8 pezzi

食材

Impasto

di burro congelato a pezzi
200 g
farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
200 g
di acqua
65 g
di sale
1 pizzico
zucchero
1 cucchiaino

Ripieno

cioccolato fondente consentito da prontuario a pezzi
100 g

Terminare la preparazione

tuorlo leggermente sbattuto
1
1 cucchiaio di latte
zucchero
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 1.3 g

热量 1540 kJ / 368 kcal

脂肪 25.2 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 33.9 g

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意大利

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