Gâteau au chocolat aux cerises

Gâteau au chocolat aux cerises

3.7 20 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 parts

食材

beurre demi-sel pour le moule
farine de blé pour le moule

Le gâteau

de chocolat au lait détaillé en morceaux
600 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
375 g
d'eau
250 g
de sucre en poudre
200 g
de farine de blé et un peu pour le moule
150 g
de fécule de maïs
150 g
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café
œufs
4
de liqueur d'amande type amaretto
60 g
de cerises dénoyautées
500 g

Le glaçage

de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
120 g
de beurre doux
30 g
de sucre en poudre
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 14.2 g

热量 5350.2 kJ / 1278.8 kcal

脂肪 82.8 g

膳食纤维 4.4 g

碳水化合物 118.9 g

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