设备与配件
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 Portionen
食材
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker60 g
-
Vanilleschote½
-
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Mandeln gebrannt50 g
-
Äpfel in Stücken150 g
-
Birnen in Stücken150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
7 g
热量
1771 kJ /
423 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
17 g