Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 10小时 30 分钟
8 porzioni

食材

Gelato
  • di castagne lessate e pelate (vedere consigli)
    250 g
    250 g di castagne, precotte
  • di latte intero
    600 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • zucchero
    180 g
  • tuorli
    4
  • di crema di marroni
    200 g
Salsa al cioccolato
  • cioccolato fondente a pezzi
    100 g
  • di latte
    30 g
  • di burro
    30 g
  • di latte condensato
    150 g

难易度

中级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8.3 g
热量 2197 kJ / 525 kcal
脂肪 24.1 g
膳食纤维 3.3 g
碳水化合物 68.7 g

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