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Slitta di Natale di pan di zenzero

Slitta di Natale di pan di zenzero
4.8 32 评分
准备工作 1小时
总数 25小时 30 分钟
1 Ricetta completa
马上体验

食材

Pan di zenzero
  • 3 cucchiai di miele millefiori
  • 150 g di zucchero di canna
  • 115 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 350 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
Glassa reale
  • 190 g di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di cremor tartaro
  • 1 albume
  • ½ cucchiaino di glucosio
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 Ricetta completa

蛋白质 53.7 g
热量 16479 kJ / 3938 kcal
脂肪 104.5 g
膳食纤维 10.6 g
碳水化合物 695.8 g

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