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Barres chocolat-caramel

Barres chocolat-caramel
3.0 40 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 morceaux
马上体验

食材

Le biscuit shortbread
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel pommade (très mou)
  • 300 g de farine
  • farine pour le plan de travail
Le caramel au beurre salé
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux (2 cm)
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiédie
La couverture au chocolat
  • 180 g de chocolat détaillé en morceaux

难易度

中级

营养价值 每 20 morceaux

蛋白质 42 g
热量 23404 kJ / 5602 kcal
脂肪 320 g
膳食纤维 30 g
碳水化合物 560 g

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